北京治疗白癜风首选医院酒*食堂
12点后调至“惊喜”模式
位于昌化路的酒*食堂(Drunk
Uncle
)除了有各式吃喝选择,客人还可在预约后自带食材于同去友人面前露一手。
酒*食堂的客人可在预约后自带食材于同去友人面前露一手,微博主页君三番五次晒出催人垂涎的半夜美食图,炸蟹盖的身影久久不肯散去。合伙人之一的Bono说生活中常与另三位在外聚会,喝到某天决定不让酒*们在外被饿到,基于分享、陪伴、吃饱这些美好的愿望,就开起这家食堂。
食堂内景多是原木色,开放式厨房占据一半空间,厨房外围是一圈吧台,座椅的灰色弧线靠背延伸至两端成为把手。早来的人坐在吧台外的一圈方桌边,身边的墙面上有红、蓝、*等艳色的粉笔字,写下啤酒、食物及预订人的信息,酒瓶摆满的那堵墙装饰与展示兼顾。
食堂内景多是原木色,具有居家的温暖质感。
推荐啤酒是女生偏爱的异国覆盆子味,前味果酸醒目,回甘里有奶油泡沫的细腻悠长。此时桌面上的小食是“什么都有小坚果”,它由两种口味的花生、米果、小鱼干及真酥脆的豆瓣组成,另一款“湿身鱿鱼”选留有新鲜海洋气的干鱿鱼为料,切丝配撒日本唐辛子粉的蛋*酱。其实在这之前都以为食堂不提供食物,全由食客自行操作。但若非包场,要人人自己做又天下太平基本无可能。一群男酒*聚在一起要吃什么?相比一碗酱三丁面配三瓶青岛的古早派,摩登醉叔给出的答案是大肠。切成段的肠头、肠壁躺在竹签旁,比复兴路大肠面的浇头要软,一人一签的吃法利落又颇有野趣。与肠相配的啤酒想象中会是深色的那种,结果被推荐了由僧侣酿制的白啤。这款白啤入口爽利,散发微苦的花香,解油清口。
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